Université des sciences gastronomiques (UNISG)
Fondé en 2004 par l'association internationale Slow Food en collaboration avec les autorités régionales du Piémont et de l'Émilie-Romagne.
Financement:
Privé
Notes 2
Une maîtrise,
Licence
ou équivalent
Langues 1
Divisions 1
- Cours/Programme de gastronomieDomaines d'étude: Cuisine et restauration